Coucou à tous !
Comme chaque dimanche, voici ma recette. Aujourd’hui je vous propose

des cookies aux pralines.

Une recette qui peut plaire à beaucoup d’entre vous, idéale pour le thé.
Attention, cette recette est assez sucrée, il ne faut donc pas en abuser.
Les ingrédients:

  • 200g de farine
  • 125g d’amandes en poudres
  • 200g de beurre mou
  • 150g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • Une pincée de sel
  • 60g de chocolat blanc
  • 100 g de pralines.
La recette:
  1. Tout d’abord, il faut préchauffer le four à 180°c.
  2. Dans un premier bol, vous mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une pommade. Dés lors, vous  ajoutez 2 oeufs, puis vous mélangez pour obtenir un mélange mousseux et léger.
  3. Ensuite, vous allez couper le chocolat blanc en fin morceaux, et vous concassez un peu les pralines.

  4. Dans un second bol, mélangez les pralines avec la levure et la farine. Puis ajoutez le chocolat, la poudre d’amande et le sel.
  5. Ajoutez ce second mélange en plusieurs fois au bol n°1.
  6. Une fois arrivé à cette étape, étalez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four, et disposez des petites boules de pâte sur la feuille. Attention, vous ne devez pas les mettre trop proche l’une de l’autres, car lors de  la cuisson elles vont s’étaler.
  7. Laissez cuire 10 à 15 minutes.


Bon appétit les amis !
J’attends vos commentaires avec impatience.
Je constate que la gagnante du concours ne m’a toujours pas contacté. Si mardi, je n’ai pas de nouvelles, je procéderai à un nouveau tirage au sort.
Bon dimanche ! 
X.O.X.O
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1 thought on “La recette du dimanche #4”

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